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氨基酸态氮快速检测仪可快速定量检测酱油中的氨基酸态氮的含量。（特级、一级、二级、叁级酱油的氨基酸态氮含量分别为≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4Ｇ／100惭尝。）
氨基酸态氮含量检测仪(酱油快速检测仪)可快速定量检测酱油中的氨基酸态氮的含量,十通道光路系统，同时快速检测十个样品。10通道独立光源检测，解决了*代农药残留检测仪，多通道共用同一光源造成的时间误差；又可独立操作，独立计时，避免批内操作时间过长导致的误差，实时显示测量结果.
燕窝亚硝酸盐快速检测仪十通道光路系统，同时快速检测十个样品。 2采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长。 3大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观。 4采用USB和232接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息。 5智能化程度高：仪器可以自动诊断系统故障。
